牛磺酸,是从牛黄中分离的一种物质。牛磺酸以多种形式存在,它可能存在于饮料中,也可能存在于药品中,那么牛磺酸到底是什么东西,它可以兴奋中枢神经吗。
牛磺酸能兴奋中枢神经吗
不能。
牛磺酸是人和动物必需的一种氨基酸,是调节机体正常生理活动的活性物质,具有消炎、镇痛、维持机体渗透压平衡、维持正常视觉功能、调节细胞钙平衡、降血糖、调节神经传导、参与内分泌活动、调节脂类消化与吸收、增加心脏收缩能力、提高机体免疫能力、增强细胞膜抗氧化能力、保护心肌细胞等广泛的生物学功能,但无法兴奋中枢神经。
牛磺酸有抗疲劳作用吗
有抗疲劳作用。
牛磺酸参与糖代谢的调节,加速糖酵解,能增强心肌收缩力,增加血液输出,同时防止心肌损伤,还能保护肝脏,对于维持运动能力而言牛磺酸是必需的,在马拉松、长距离徒步中饮用含有牛磺酸的饮品可加强补给,使运动能力和抗运动性疲劳能力进一步增加,同时改善内分泌状态,增强人体免疫。
牛磺酸与咖啡因相似吗
不确定
和咖啡因不同的是,牛磺酸并非是来自体外的兴奋剂,实际上身体本身就有。但是一些研究认为,牛磺酸和咖啡因混合除了可以让体力更好以外,还对精神有促进作用。这也是功能饮料不仅包含牛磺酸,还包含大量咖啡因的原因所在。但是大多数人可能只认为是咖啡因在起作用,而不是牛磺酸。
牛磺酸摄入过量的危害
1、牛磺酸过量摄入,会对肾脏造成压力。
机体可以从膳食中摄取或自身合成牛磺酸,动物性食品是膳食牛磺酸的主要来源,尤其是海生动物。体内合成是从含硫氨基酸(半肤氨酸、甲硫氨酸等)经一系列酶促反应转化而来,但自身合成能力较低。
牛磺酸的分子量较小,道尔顿,无抗原性,各种途径给药均易吸收。牛磺酸主要是从肾脏排泄,肾脏依据膳食中牛磺酸含量调节其排出量,以维持体内牛磺酸含量的相对稳定。
2、而且能量饮料中的其他成分如咖啡因会导致心跳加速,血压升高,,心律不齐,还会干扰人体正常盐平衡。
在人体中,牛磺酸存在于肌肉组织,血液和神经系统中。很多人通过服用牛磺酸营养品促进健康。
但是《成瘾医学杂志》刊登了一项涉及1060名学生的研究发现。大学二年级时摄入能量饮料,会增加大学三年级时镇痛药等药物上瘾的危险。认知损伤。研究表明,过量摄入咖啡因会损伤认知能力,虽然摄入后短期内能缩短人的反应时间,但过量摄入则会导致反应迟缓。
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