孕前食谱:虾仁豆腐羹 孕前食谱:虾仁豆腐羹 食材质料 主料:虾仁50克,豆腐250克,鸡汤400毫升。 配料:水发喷鼻菇丁20克,青豆20克,葱花少量,淀粉水适当。 调料:盐、鸡精、喷鼻油少量。 烹调体式格局 煮。 建造要领 1. 虾仁洗濯清洁,控干水份;豆腐切丁。 2. 锅中到场烧开,放进少量盐,将虾仁、青豆和豆腐丁辨别焯熟,捞出并控干水份。 3. 将鸡汤烧开,放进豆腐丁、虾仁、喷鼻菇丁和青豆。 4. 水烧沸后加盐和鸡精调味,再用淀粉水勾芡,淋进喷鼻油,撒上葱花便可。 实用人群 预备有身的女性。 么么提醒 1. 正在本道菜中,豆腐一样平常选用北豆腐,也可实验用种种内脂豆腐(如鸡蛋豆腐等)。 2. 本道菜营养周全,含有丰厚的卵白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素A、胡萝卜素、钙、磷和锌等。
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